Ziua Mondială a Apei a fost instituită de Organizația Națiunilor Unite (ONU) în 1992 și în acest an se desfășoară sub sloganul Apă pentru Pace/ Water for Peace. Acțiunea are drept scop accentuarea importanței apei pentru umanitate, dar și acela de a atrage atenția asupra crizei globale a apei.
Conform datelor ONU, 2,2 miliarde de oameni trăiesc încă fără apă potabilă gestionată în siguranță.
Nu putem vorbi despre risipa de alimente fără a vorbi despre risipa de apă. Fiecare produs alimentar cultivat, produs, procesat, curățat și transportat are propria sa „amprentă de apă”, utilizând rezervele prețioase de apă dulce ale pământului. Salvarea alimentelor din deșeuri înseamnă și salvarea apei.
Atâta timp cât în fiecare zi folosim apă, merită să ne amintim că aceasta e un adevărat privilegiu, o resursă prețioasă.
În acest context, Banca de Alimente vă încurajează să aveți grijă de consumul de apă în mediul casnic:
Închideți robinetul când vă spălați pe dinți.
Alegeți dușul pentru igiena zilnică.
Porniți mașina de spălat și mașina de spălat vase numai cu încărcături complete.
Reparați robinetele care picură.
Folosiți practicile simple de prevenire a risipei de alimente, pentru că fiecare aliment aruncat înseamnă resurse care ajung la gunoi.
